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  • Mi nombre es Natalia Salazar, soy Artista Plástica, cake designer y profesora de Artes. Nací en Quito-Ecuador, pero vivo en Los Estados Unidos. Me dedico a la decoración artística de tortas desde el 2010. Me inicie con la empresa de mi familia en Ecuador que se llama Dulce Aroma. Desde que vivo en USA abrí un blog y un canal de YouTube en el que comparto mi experiencia en la pastelería creativa.
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Mi cake para la competencia Soflo Cake and Candy Expo Miami el pasado mes de Abril. Ella es mi sirena del lago, fue realizada en RKT, chocolate plástico, pasta para modelar mixta, fondant, isomalt y pintada a mano con colorantes de repostería. Espero que les guste y se animen a comentar. Saludos pasteleros!
Minnie mouse cake, realizada en masa para modelar y técnicas mixtas.
Torta de vainilla con chispas de chocolate, rellena con frosting de queso crema y cobertura de ganache y fondant. Flores realizadas en pasta de azúcar para flores. 100% comestibles ;)
Cake para el Baby shower de mi cuñada, es de chocolate con chispas de chocolate, ganache y fondant. Las figuras modeladas en pasta para modelar.
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En este video realizado en  vivo les comparto Cómo decorar una torta para el día de las Madres o para una ocasión especial. Les enseño cómo realizar pétalos para decorar la torta.
  Espero que les guste y se animen a comentar y compartir. Saludos pasteleros!!
En este video les comparto Cómo hacer fondant de chocolate profesional. Súper fácil y con una receta que no falla. 
  Y si te gustó no te olvides de comentar y compartir! Saludos pasteleros!!
En éste video te enseño paso a paso Cómo decorar una torta con motivo marino, súper fácil. Y si te gusto no te olvides de comentar y compartir. Saludos pasteleros!!
En este video te enseño a realizar paso a paso una corona en pastillaje para un topper de torta. Es súper fácil, no te quedes sin hacerla ;)
  Y si te gustó anímate a comentar! Saludos pasteleros!
En éste video te enseño a realizar paso a paso y de forma fácil Cómo hacer plastilina de chocolate. No te lo puedes perder. Y si te gusto no te olvides de comentar y compartir. Saludos pasteleros!
En éste video te enseño a realizar el riquísimo cake de Red Velvet paso a paso. También te enseño como cubrirla con fondant de forma super fácil y profesional. Así que dale play:
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