Embetunar un pastel

  • Holaaa


    Me encanta todo tipo de decoración en pasteles, el acabado que más me gusta es embetunarlo (normalmente lo hago con nata) pero no me queda un acabado ‘limpio’ la nada hace como pequeños surcos, alomejor al pasar La espátula arrastro parte de la nata que tenía...

    En los vídeos veo que lo hacen de una manera súper sencilla y queda perfecto...

    Alguna recomendación de cómo hacer este proceso de embetunar? Va bien la nata o es preferible otro tipo de cremas? 

    Agradecería cualquier detalle o truco que me pueda ayudar a hacerlo perfecto!! 

    Muchas graciaas

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