Crema pastelera que pica

  • Hola, hago chuchos rellenos de crema pastelera y hay algunos que la crema pica, no está mala, pero pica, y es la misma crema para todos y todos los hago igual, incluso la crema que me sobra está buena, esa no pica, pero algunos chuchos sí, a qué se debe??

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