Bizcocho de chocolate sin lácteos

  • Hola, alguien recomienda una buena receta de bizcocho de chocolate sin lácteos? Es para una tarta fondant. Tengo recetas veganas pero quiero poner huevo y no tengo ninguna receta buena. Gracias.  


    un saludo 


    Raquel 

  • Hola, puedes probar a remplazar los lácteos de tus recetas por ejemplo:

    Por cada 100gr. de Mantequilla serían 75gr. de aceite aproximadamente.

    Y si lleva leche puedes cambiarla por alguna de soja, almendras u otra que indique que está libre de lactosa.


    Voy a echar un vistazo por el foro a ver si alguien a compartido alguna receta y si la encuentro te la dejo por aquí.

    Saludos!

  • Muchas gracias

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