Durante el curso aprenderemos a realizar flores de fantasía, crisantemos, francesillas, rosas, prímulas, craspedias, hojas.

Forraremos un bizcocho con crema de mantequilla y le daremos tonalidades acorde al color elegido para las flores.

Lo más importante en este curso es la crema de mantequilla y por ese motivo le daremos una importancia especial, teniendo en cuenta a cada persona y a la época del año en que se trabaje.

Se aconsejará una u otra de las recetas que se incluyen en el dossier.

Durante este curso intensivo aprenderemos :

  • A hacer las recetas de mantequilla con las que trabajaremos en clase.
  • Manejo correcto de la manga pastelera, clavo y boquillas.
  • Proceso para una perfecta colocación y decoración de la tarta.
  • Aprenderemos a realizar; crisantemos, francesillas, rosas, prímulas, botón amarillo o craspedia, hojas y flores de fantasía.
  • Se trabajará sobre un bizcocho y lo cubriremos con crema de mantequilla dándole tonalidades acordes al color de las flores.

Incluye: manual, materiales para las elaboraciones, coffee break o comida y diploma de asistencia.

Plazas limitadas para un mayor aprendizaje.

Duración del curso de 8 horas aproximadamente.

* PRECIO DEL CURSO COMPLETO: 150€

* Reserva de tu plaza: 30€ resérvala aquí

Puedes visitar Rosa Mª Escribano para ver más trabajos del profesor.

http://ditartas.com/reserva-cursos/flores-buttercream/

Detalles
  • Comienza el 25/06/2017
  • Termina el 25/06/2017
  • Avda. de Madrid, 43 (Petrer/Alicante)
  • Creado por DiTartas
Otros eventos de DiTartas
Curso de aerografia sobre fondant
Curso de tartas de fondant iniciacion
Curso árbol de navidad con galletas. (Petrer - Alicante)
Curso modelado de Navidad (Petrer-Alicante)
CURSOS PARA NIÑOS fin de semana (Alicante)
CURSO GELATINAS DECORADAS (Alicante)
Ver todos